EIGENSCHAFTEN: Kältemittelgas R290 Abmessungen mm. 780x800 H913 Ertrag bei +3°C Kg. = 27 Kg. / Ertrag bei -18°C = 22 Kg. - Außen/innen Edelstahl AISI 304 - Dämmstärke mm. 60 - 4,3-Zoll-Touchscreen-Bedienfeld mit anpassbaren Rezepten. - Kernsonde mit Stecker, leicht abnehmbar und austauschbar. - Betrieb in Klimaklasse 5 (40°C - 40%HR) - Korrosionsschutzlackierter Verdampfer. - Automatische Heißgasabtauung.
Die Zeit der Schnellkühler, die sich nur auf das Kühlen von Lebensmitteln beschränken, ist vorbei. In einem modernen Gastronomiebetrieb ist es notwendig, mehrere Tätigkeiten auszuführen, die unterschiedliche Werkzeuge erfordern. Aus diesem Grund wurde MODI geboren. Mehrere Funktionen in einem einzigen Gerät ermöglichen eine 24-Stunden-Nutzung und sparen Platz und den Kauf zusätzlicher unnötiger Geräte.
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